活動報告

令和6年4月27日(土)、28日(日)
【印内de料理教室】～調理&野菜収穫～
参加費:3000円(送迎付き)

春のイベントとして、安芸高田市印内にて料理教室を開催しました。
参加者は2日間で12名でした(うち7名は初参加となります!)。
今回は調理班と収穫班に分かれて作業をしました。

作った料理はこちらの5品です。
・ちくわdeピザ(洋風、和風)
・人参とツナのしりしり
・まいたけの揚げ焼き
・天然だしの味噌汁
レシピ等の情報はCOOKPAD・Instagram→「ここから栄養士」で検索

ちくわdeピザと人参しりしりは、特に大人気でした♪
苦手な野菜が克服できた…と喜ばれる方もいらっしゃいました。
交流会後、皆様にお会いすると、早速家で作ってみました!とのこと…嬉しいかぎりです。
次回は7・8月頃にイベント開催予定です。
ぜひ一度ここからグループの畑まで足を運んでみませんか?

(管理栄養士　山根 千波)