活動報告

2026年4月24日

<イベント>印内de料理教室

【印内de料理教室】～調理&収穫体験～
　場所:安芸高田市印内(送迎付き)

久しぶりの開催となった料理教室には、新規の方が1名、リピータの方が4名の計5名の方にご参加いただきました。
過ごしやすい気温の中、車内から見える山桜や藤の花などの自然豊かな景色を見て、自然と会話も弾み、皆様とても楽しまれていました。

今回作った料理はこちらです。
・ごはん
・ニラ玉
・油揚げで和風ピザ
・クリーミー豆乳スープ
レシピ等の情報はCOOKPAD→「ここから栄養士」で検索

印内に到着して、まずはティータイムで休憩した後、調理を開始しました。
調理作業中は皆さんで声を掛け合い、作業分担されていたため、想定よりも早く調理が完了しました!
収穫体験では、たけのこと玉ねぎの収穫を行いました。

皆様からの感想がこちらです。

「印内で収穫されたお米がとても美味しいです!油揚げ作った和風ピザが美味しかったので自宅でもぜひ作ってみます!」
「自宅にニラがたくさんあるので、今日作ったニラ玉のレシピを参考にして作ろうと思います!」
「久しぶりに車で遠出をして、楽しかったです!」

食事中は、今後行きたい場所や、やりたいことなどをお話されていました。
今回の料理教室を楽しみに待ってくださっていたご様子で、今後もできる限り定期的に開催していきたいと思っています。

2025年12月12日

<イベント>印内de料理教室

【印内de料理教室】～調理&収穫体験～
　場所:安芸高田市印内(送迎付き)

12月開催の料理教室には、4名の方にご参加いただきました。
道中は、車内から見える色づいた山の景色を楽しまれていました。

今回作った料理はこちらです。
・豚肉と白菜のみぞれ鍋(雑炊つき)
・ミニおしるこ
レシピ等の情報はCOOKPAD→「ここから栄養士」で検索

収穫体験では、とても大きな白菜の収穫をしていただきました!
白菜の大きさをみて、皆様びっくりされていらっしゃいました。

調理では、皆様でたくさん声を掛け合いながら協力して、あっという間に完成しました!

皆様からの感想がこちらです。

「車で遠出して、みんなとたくさん話ができて楽しかったです。ここでは、みんなで話をしながら楽しく調理できるのがいいですよね!」
「この日を楽しみにしていました!印内のお野菜はとても美味しかったです。豆苗を鍋に入れて食べたことがなかったのですが、いいですね。自宅でも作ってみます!」
「期待以上でした。ぜひ次回も参加させてください!」

皆様からの嬉しいお言葉を受け、1人でも多くの方にご参加いただけるように、定期的に開催できればと思っております。

2025年11月22日

<イベント>印内親子料理教室

場所:安芸高田市印内

初回の印内親子料理教室には、3家族(12名)にご参加いただきました。
天気にも恵まれて、子供さんも大自然の中で楽しそうに走り回っていました。

今回作った料理はこちらです。
・里芋カレーコロッケ
・白玉みそ汁
レシピ等の情報はCOOKPAD→「ここから栄養士」で検索

皆様からの感想もたくさんいただきました。

「みんなで料理できて、畑でも遊ばせてもらえて盛りだくさんの1日、本当にありがとうございました。」
「自然の中でのクッキング、とってもいい体験ができて美味しかったです。子供が食べるか不安だったけど、パクパク食べてびっくり!勉強になりました!」
「よく会うメンバーだけど、自然の中でみんな一緒に料理するなんて初めてなので、とっても楽しかったです。」
「また開催する時は声をかけてください!また参加させてください!次回も楽しみにしています!」

との感想をいただきました。

初めての親子料理教室の開催で、不安な部分もありましたが、子供さんからも「おいしいー!さといも嫌いだったけどこれなら食べられる!」といった声もいただきました。
今回の料理教室を通して、楽しみながら食への興味をもっていただければ嬉しいです。

2025年10月31日

<イベント>印内de料理教室

令和7年10月31日(金)
【印内de料理教室】～調理&収穫体験～
場所:安芸高田市印内(送迎付き)

あいにくの雨での開催となった料理教室には、4名の方にご参加いただきました。
参加者様の中には、収穫体験を楽しみにされていた方もいらっしゃいましたが、
雨で収穫体験ができず残念でした… 。

今回作った料理はこちらです。
・さっぱり大葉餃子
・野菜ディップ(みそマヨ・わさびマヨ)
・みそ汁
レシピ等の情報はCOOKPAD→「ここから栄養士」で検索

皆様からは、
「印内のお米は本当においしい!餃子もお野菜もおいしい!」
「普段は1人で調理をするので、食事の準備が大変だけど、料理教室では、他の方と一緒に作ることができるので調理が楽しい!」
「今まで使ったことがなかった便利な調理器具を使うことができて、勉強になって楽しかった!」
などの声が上がっていました。

食後のティータイムも皆様で楽しくお話されていました。

料理教室後は、皆様から「今日のレシピを自宅でも作ってみます!」「また参加させてくださいね!とても楽しかったです。」
と感想をいただきました。

終始、皆様の笑顔が印象的で、楽しんでいただけて嬉しい限りです。
次回は少し期間が空きますが、12月に開催予定です。
1人でも多くの皆様にご参加していただけますと幸いです。