活動報告

【印内de料理教室】～調理&収穫体験～ 
　場所:安芸高田市印内(送迎付き) 

今回の印内料理教室には、4名の方(新規1名、リピーター3名)にご参加いただきました。
山が少しずつ色づき始めていて、きれいな景色に大変喜ばれていました。
印内に到着後は、ティータイムをしながらゆっくり休憩をしていただきました。 
休憩後は、皆さんで作業分担して、調理を開始していただきました。 

【今回のメニューはこちらです。】 
　・さば缶で南蛮漬け 
　・舞茸とあさりの味噌汁 
　・ひじきのおからナゲット 

レシピ等の情報はCOOKPAD→「ここから栄養士」で検索! 

ご参加いただいた4名の方は、普段から交流のある方々で、和やかな雰囲気の中で料理教室を開催することができました。
いろんなお話をしながら、久しぶりの長時間の外出を喜ばれていました。 

【参加者の皆様からの感想です。】 
「楽しく参加できました!缶詰を使って南蛮漬けを作るのはいいですね!上にのせる具材も電子レンジで調理できて簡単そうなので、家でも作ってみます!」 
「ナゲットが美味しいですね!柔らかくて食べやすいので作ってみます!いつも室内から収穫体験を見学していましたが、今回は自分でさつま芋の収穫体験ができたので楽しかったです!ありがとうございました!」 

次回は、11月に開催予定です。
来月は紅葉が進み、素敵な景色の中での料理教室開催になりそうです。
皆様に喜んでいただけるように準備を進めていきたいと思います。