活動報告

【印内de料理教室】～調理&収穫体験～
　場所:安芸高田市印内(送迎付き)

今回の印内料理教室には、新規参加者様5名にご参加いただきました。
新規参加者様5名のうち3名は、7月18日(土)に己斐地区で開催した料理教室の参加者様でした。

移動中から会話が弾み、スタッフにも積極的に声をかけていただくなど、和やかな雰囲気でした。
また、短時間ではありましたが、トマト、オクラの収穫も行い、採れたての野菜をすぐに調理し、新鮮さを感じていただくことができました。

【今回のメニューはこちらです。】
・カリふわ海鮮チヂミ
・青のり塩大豆
・和風クラムチャウダー
レシピ等の情報はCOOKPAD→「ここから栄養士」で検索

参加者の皆様からは、次のような感想をいただきました。

「久しぶりの遠出でとても楽しかったです!」
「トマトは甘くて、オクラもとても美味しかったです!採れたてのお野菜はやっぱり美味しいですね!チヂミとスープもおいしくいただきました!」
「レシピをいただいたので自宅でも作ってみようと思います!」

調理中には、「先日参加した料理教室のレシピを参考に自宅でも料理を作りました!」と報告をいただき、とても嬉しく感じました。
食事中は、オクラや野菜のアレンジレシピの話題で盛り上がり、「次回はいつ開催しますか?」というご質問をいただき、参加者の皆様が楽しみに次回も待ってくださっていることが伝わってきました。

次回は、8月に開催予定です。
来月も暑い中の開催になるため、暑さ対策をしながら実施していきたいと思います。